La odontología hace parte del área de las ciencias de la salud que se dedica a la prevención, diagnóstico y tratamiento de enfermedades, defectos y anomalías de los dientes, encías y otras estructuras relacionadas con el sistema estomatognático. Los odontólogos también realizan procedimientos cosméticos, restaurativos y quirúrgicos en la cavidad bucal. La carrera de odontología es un pregrado que dura 5 años y conlleva en su formación el desarrollo de habilidades, actitudes y conocimientos en prácticas clínicas odontológicas y que se pueden especializar en una segunda etapa de formación. Los odontólogos pueden especializarse en diferentes áreas como endodoncia, ortodoncia, periodoncia, prótesis dentales, odontopediatría, cirugía maxilofacial, entre otras.

Único programa de odontología acreditado en la región.  Dotado de ambientes prácticos de aprendizaje específicos para la disciplina, con laboratorios de simulación para las actividades clínicas-odontológicas.  Clínica odontológica con tecnología de punta, capacidad de 32 pacientes simultáneos. Clínica de fácil acceso a los pacientes por estar ubicada en zona de concentración de servicios de salud de la ciudad. Convenios interinstitucionales para el desarrollo de prácticas académicas, sociales, deportivas y culturales.​

Realizar actividades de investigación, basadas en el método científico Desarrollar actividades clínicas, promoviendo y gestionando acciones para el fortalecimiento de la atención en salud oral a nivel individual y comunitario Contribuye al mejoramiento de la salud general y por ende la calidad de vida de la población. Gestionar la prestación y administración de servicios de salud, mediante el trabajo en equipos, multidisciplinario, inter y transdisciplinarios.​