La Microbiología Es La Ciencia Que Estudia Los Microorganismos-bacterias, Hongos, Protistas Y Parásitos- Y Otros Agentes Como Virus, Viroides Y Priones. Los Microorganismos Cumplen Funciones Esenciales En Todos Los Ecosistemas; Estableciendo Relaciones Mutualistas, Parasíticas O Neutras Entre Ellos Y Con Los Demás Organismos. Desde Hace Miles De Años, Estos Organismos Han Sido Aprovechados Para La Producción De Alimentos Y Actualmente Poseen El Mayor Potencial De Aprovechamiento Biotecnológico Dada Su Diversidad Metabólica.
El Programa De Pregrado En Microbiología Tiene Como Objetivo Principal Preparar Profesionales Que, Habiendo Recibido Una Formación Científica General, Puedan Desempeñarse En Diferentes Campos Laborales, Tales Como: Desarrollo E Implementación De Programas De Control De Calidad En Industrias De Alimentos Y Productos Farmacéuticos; Investigación Y Desarrollo De Proyectos En Microbiología Biomédica, Agrícola, Industrial, Ambiental Y Ecología Microbiana; Asesoría Técnica A Entidades Productoras Y Comercializadoras De Productos Microbiológicos; Participación En El Desarrollo De Procesos Biotecnológicos, Entre Otros. La Amplia Formación En Estos Aspectos Facilita Al Egresado La Continuación De Estudios De Posgrado En Diferentes Áreas De La Microbiología.
El Microbiólogo de la Universidad de los Andes es un profesional que cuenta con las herramientas para incursionar en actividades laborales encaminadas a detectar problemas, plantear soluciones, desarrollar actividades en pro de esas soluciones e intuir posibles alternativas para mejorar procesos en todas las áreas de la Microbiología. Igualmente, adquiere los elementos necesarios y el espíritu para continuar estudios de posgrado.